纳豆菌整肠的特殊功效，理所当然地成为肠道有益菌的保护者和领导者，不愧是人类的“第一益生菌”。肠道菌群的动态平衡是肠道健康的前提；是多种营养素的源泉；是人体基本健康的保证。

一、动态平衡的肠道是人体健康的保证
消化道是食物的“加工厂”和“精细化工厂”，食物经过这个加工厂被分解为小分子营养后，才能被吸收。人的胃肠人约有100种以上100兆个以上的细菌，这些对人有益的菌群跟随了人类千百万年，在人的消化吸收、营养、维生素和活性物质的供给、新陈代谢的进行，抗感染免疫中占有不可替代的作用，已经成为人体不可分割的一部分。微生态平衡的肠道菌群对人的生存质量、健康状况至关重要。你知道吗？健康的人大便重量的一半是细菌。那么，这些细菌对人有什么作用呢？

（一）新生儿肠道
1、容易患病
新生儿出生时胃肠道是无菌的，但在出生后24小时内，外界就有细菌进入人体内，有的细菌就会在肠道内定植。这里有：有害菌、有益菌或中性菌。由于新生儿没有形成微生态平衡的肠道菌群。所以，有害菌容易侵入，容易造成消化不良，大便不成形，便秘、腹泻现象。
2、菌群的调整
当经过一段时间调整后，大部分新生儿会逐步形成了微生态平衡的肠道菌群。但是也会有一部分新生儿的肠道菌群没有调整到微生态平衡，容易产生消化不良、腹泻、便秘现象，严重的会影响正常发育生长。这和没有母乳、吃药、饮食、环境都有关系。
有很多儿童生长发育不良，像豆芽菜，肠道菌群失衡是主要原因。所以，出生后就调整好肠道菌群对儿童的生长发育是非常重要的。

（二）肠道菌群是营养、维生素和活性物质的源泉
当肠道中的有益菌占主导地位的时候，微生态平衡的肠道菌群，将大分子的营养物质转化为具有活性的小分子营养物质，这时候肠道才能吸收。
健康的肠道菌群在分解食物当中，还会产生人体所需的多种具有活性的维生素，例如：B1、B2、B6、B12、K、K2、叶酸、烟酸、β胡萝卜素等；产生多种催化人体生命活动的生理活性物质，如多糖、多肽、细菌素、有的细菌还会合成蛋白质；供人体吸收、利用，保障人体正常代谢需要，所以微生态平衡的肠道菌群是人体健康的保障。

（三）有毒物质的产生和消除
1、有毒物质的产生
有害菌大量繁殖，会产生多种有毒、有害物质，不但对胃产生直接伤害，造成消化道疾病，其有害物质可侵入人体，使人感染多种疾病甚至癌症，危及生命。如金黄葡萄球菌、伤寒菌、痢疾杆菌、霍乱病毒、O-157大肠杆菌病毒的感染，都可使人患病，严重的致人死亡。
2、有毒物质的消除
有益菌可将有害菌产生的有毒的物质分解，使之无害化，减轻肝脏的解毒负担。并促进有毒物质的排除，减轻肾脏的负担。